[ 男宿宵夜-蔥抓餅、火燒鴨 ]
長興街目前的版圖基本上有雞魯哥、蔥抓餅、麵茶哥、轉角哥
最近有新的火燒鴨(就是烤鴨,但跟兩年前不同家)
蔥抓餅加蛋 35
之前還有賣高麗菜餅跟蘿蔔絲餅也不錯
一個 30 兩個 50 不知道現在還有沒有
蔥抓餅加蛋,抓餅的邊緣煎得算酥脆,蛋軟嫩
加辣醬以後味道蠻夠的(靠辣醬撐場的概念)
而且刷辣醬吃起來會有一種濕濕的口感
讓舌頭誤以為那是油或生蛋黃,罪惡感十足
補一下前幾天吃的烤鴨好了
有分剁的、片鴨(附麵皮)、炒的
1/4 隻鴨的價格分別是110、140、140
個人覺得鴨肉份量上遠勝過兩年前的幾家烤鴨攤
片鴨每一片都超厚,吃起來算蠻爽的
口味就普普通通吧,平價烤鴨大概就那樣了不能要求太多
炒的部分也不錯,還能吃到一些大塊的肉,只是就有得慢慢啃
麵皮給的不多,之後應該會單買剁的吧,CP值比較高
只有一張很糊的片鴨照片將就著看吧